Rygeforbud koster caféerne 400 mill årligt

26. juni, 2009 | anti-tobak, passiv rygning, politik, rygeforbud, rygning, økonomi

♦ Hård nedtur i branchen kickstartet af rygeloven i 2007

♦ Tusindvis af arbejdspladser tabt efter rygeforbud

[fra: Danmarks Restauranter & Cafeer - juni 2009]

- ØKONOMISK BEREGNING:

Rygeloven i Danmark koster hvert år danske cafeer og værtshuse op imod 400 mill i tabt omsætning, fordi rygerne holder sig fra de røgfrie udskænkningssteder. Det fremgår af omsætningstallene fra cafeer og værtshuse for perioden 2003 - 2008 fra Danmarks Statistik.

Samtidig anslås det, at rygelovens første år har kostet et sted mellem 2.000 og 5.000 arbejdspladser i serveringsbranchen og hos dens leverandører.

Siden rygeforbud blev indført i Danmark i august 2007, har danske cafeer og værtshuse været ramt af en gennemsnitlig årlig salgsnedgang på 7% - og branchens samlede tab efter små to års rygeforbud kan estimeres til over en halv milliard kroner. Det er primært cafeer og værtshuse, der har måttet tage tab - restauranterne ser derimod ud til kun at være påvirket af rygeloven i mindre omfang.

Cafeernes samlede tabstal indeholder endda en omsætningsgevinst i de små ryge-værtshuse under 40 m2, der er undtaget fra rygeloven. De små ryge-steder, som udgør mellem 5 og 10% af cafeerne, har ifølge brancheforeningen, Danmarks Restauranter & Cafeer (DRC), oplevet stor fremgang siden forbudet i 2007, og begrænser dermed branchens samlede årlige tabstal. Det er ikke muligt at adskille tallene fra små og store cafeer / værtshuse i Danmarks Stastistiks database - men det er givet, at  branchens samlede årlige tab ville være anseeligt større, såfremt 40m2 undtagelsen ikke fandtes.

Nedturen startede før “finanskrisen”

Tallene afslører også, at nedturen i cafe- og værtshusbranchen startede et helt år før den underliggende samfundsøkonomi faldt - den såkaldte finanskrise / recession - som begyndte i efteråret 2008. Nedturen på caféerne startede nemlig præcis i dagene efter rygelovens indførsel 15. august 2007. Straks efter faldt omsætningen ifølge DRC dramatisk med 15-25% - men i den følgende periode frem til udgangen af 2008 ”stabiliseredes” den negative tendens til et jævnt, men dybt fald på 7% årligt, siden toppen midt i 2007, hvor branchens årlige omsætning nåede op på 4,7 mia kroner. Læs videre …

Del på Facebook

Ingen kommentarer

Tags: barer, cafeer, Carlsberg, Danmarks Restauranter & Cafeer, Danmarks Statistik, diskoteker, DRC, finanskrise, fyringer, Horesta, passiv rygning, recession, restauranter, Royal Unibrew, rygeforbud, rygelov, værtshuse

Forbud dræber festen på spillestederne

27. februar, 2009 | debat indlæg, frihed, passiv rygning, politik, rygeforbud, rygning, sundhed, videnskab

♦ Koncertsale lider pga rygeforbud - ikke pga finanskrisen

OBS - se debat indlæg: Rygeforbud ruinerer spillesteder - Politiken 12. maj 2009

[fra 180grader.dk]

Spillestederne er i krise. Det er noget skidt for musikerne, for musik publikummet og for arrangørerne. Der kommer færre folk til koncerterne. Og de folk, der kommer, drikker markant færre øl. Til skade for spillestedernes barsalg, som er deres vigtigste indtægtskilde. Derfor klager spillestederne til politikerne og beder om flere penge.

”Vi skal jo i høj grad leve af vores ølsalg, som er faldet med med 20 procent den seneste tid,” siger formanden for spillesteder.dk, Jesper Nordahl til Berlingske Tidende.

Så langt, så godt. Men så begår spillesteds-lederne samme fejl, som alle andre gør i medierne for tiden: De giver ”finanskrisen” skylden. De danske spillesteder er hårdt ramt af finanskrisen, siger de.

Finanskrisen ??? Stop lige en halv. Finanskrisen har intet med spillestedernes økonomi at gøre. Indtil videre i hvert fald. Finanskrisen har dårligt nok ramt forbrugerne endnu. Det sker ikke, før folk bliver fyret fra arbejdspladserne i større stil, hvilket vi - heldigvis - endnu ikke har oplevet. Politikerne havde da også let ved at afvise en hjælpepakke til spillestederne.

Nej, kære venner - lad os nu kalde en spade for en spade: Spillestedernes dårlige økonomi skyldes det 1½ år gamle rygeforbud. Dette forbud er nu slået igennem for alvor og håndhæves 100% - og det holder nu en del af det rygende publikum borte fra spillestederne. Og de rygere, der stadig vælger at gå til obligatorisk røgfri koncert på et spillested, farer frem og tilbage mellem koncertsalen og gaden, hvortil de nu er henvist, hver gang de har lyst til en smøg. Dette ødelægger spillestedernes barsalg.  Læs videre …

Del på Facebook

5 kommentarer

Tags: 180grader, anti-tobak, finanskrise, koncerter, musik, politik, rygeforbud, spillesteder, vækst, økonomi, øl